Գետնախնձորով աղցան

Jump to navigation Jump to search
Գետնախնձորով աղցան

Գետնախնձորով Աղցան, եւրոպական խոհանոցի ամենայայտնի ճաշատեսակներէն մէկը։ Կ'օգտագործուի եփած գետնախնձոր, որուն կ'աւելցնեն նրբերշիկ (Hot Dog), թթուաշ եւ սոխ։ Կը համեմուի մայոնէզով։ Կան նաեւ գետնախնձորով աղցանի տարբեր շատ բաղադրատոմսեր, որոնց պատրաստութեան ժամանակ կ'օգտագործուի ոչ փխրուն գետնախնձորը, որպէսզի խառնելու ժամանակ չփշրուի եւ պահպանէ իր տեսքը։ Երբեմն գետնախնձորները կ'եփեն նախօրոք, որպէսզի պաղի եւ ամրութիւն ստանայ։