Հնդկընկոյզ
Հնդկընկոյզ (Coconut), կը պարունակէ կապրիլաթթու, որ ունի հակասնկային եւ հակամանրէական յատկութիւն: Հնդկընկոյզի պարունակած հեղուկը ունի կնոջ մօտ կաթի կազմութիւն: կը պարունակէ կենսանիւթեր, սոտիում եւ փոթասիում:
Թարմ հնդկընկոյզի կաթը արժէքաւոր սնունդ է, հարուստ ամինոթթուներով, հոյակապ սնունդ է յղութեան ընթացքին: Ան կը մաքրէ արիւնը, կը կանոնաւորէ մարսողական ուղիի աշխատանքը: Կարծր մասը կը պարունակէ 70% ճարպ, որմէ կը ստանանք հնդկընկոյզի իւղը:
Աղբիւրներ
[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]- Առողջութիւնն Ու Սնունդը Գոհար Վարդանեան Քեշիշեան, Պէյրութ 2007։