Չիա սերմերը

Չիայի սերմերը (/tʃiːə/ CHEE-ah) Salvia hispanica-ի ուտելիք սերմեր, անանուխի ընտանիքէն (Lamiaceae) ծաղկող բոյսեր՝ կեդրոնական եւ հարաւային Մեքսիքոյի մէջ։ Չիայի սերմերը ձուաձեւ եւ մոխրագոյն՝ սեւ եւ ճերմակ բիծերով, ունին շուրջ 2 միլիմեթր տրամագիծ^[1]^[2]:

Յատկանիշներ

Օգտակար են ուղեղի եւ սիրտի առողջութեան` շնորհիւ Օմեկա 3 եւ Օմեկա 6 ճարպաթթուներուն:

Կը նպաստեն մարսողութեան եւ կուշտ կը պահեն` շնորհիւ մանրաթելերուն:
Կ'օգնեն արեան մէջ շաքարի մակարդակի վերահսկման:

Չիա սերմերը օգտագործելէ առաջ զանոնք առնուազն կէս ժամ պէտք է թրջել ջուրի մէջ (նախընտրաբար` ամբողջ գիշեր մը), ապա աւելցնել սմութիներու կամ փուտինկներու, ինչպէս նաեւ պտուղով աղցաններու վրայ^[3]:

Ծանօթագրութիւններ

[1] Չիայի սերմերը

[2] Սերմին յատկանիշները

[3] Սերմերը օգտակար են ուղեղի եւ սիրտի առողջութեան

[1]

[2]

[3]