Նախաճաշ
Նախաճաշ | |
---|---|
![]() | |
Ենթատեսակ | Ճաշ |
Նախաճաշ, օրուան առաջին սնունդի ընդունումն է, ինչպէս կարգն է՝ արթննալէն մինչեւ կէսօր։ Որոշ փորձագէտներ կը համարեն, որ նախաճաշը ամենակարեւոր սնունդի ընդունումն է, անոր բաց թողնելը կարող է լուրջ խնդիրներ առաջացնել[1]։
Նախաճաշ եւ առողջութիւն[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]
ԱՄՆ-ի մէջ բժիշկներու հետազօտութիւնները պարզած են, որ անոնք ոորոնք նախաճաշած են ամէն օր, այդքան գէր չէն քան ան, ով բաց թողած է առաւօտեան սնունդի ընդունումը[2]։
Նախաճաշի աւանդոյթներ[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]
Տարբեր երկիրներու մէջ գոյութիւն ունին նախաճաշի տարբեր աւանդոյթներ.
Եւրոպական նախաճաշ
Եւրոպական երկիրներուն մէջ նախաճաշին կ՚ըլլան՝ տաք խմիչքներ (ոչ ալկոհոլային) եւ թխուածքներ[3]։ Խմիչքներէն հիմնականը կ՚ըլլայ կաթը։

Անգլիական նախաճաշ[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]
Մեծ Բրիտանիոյ մէջ դասական նախաճաշ կ՚ըլլայ՝ խաշած կամ եփած ձուեր եւ այլ ուտեստներ, որոնց մէջ կայ ձու։
Հնդկական նախաճաշ[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]
Հնդկական խոհանոցին յատուկ շեշտ կը դրուի բուսական ուտեստներուն վրայ՝ սաբջի։ Լոբիով եւ բանջարեղէններով համեմուած աւանդական համեմունքներով, որոնց շարքին առաջնային տեղ կը զբաղեցնէ կերասի համեմունքները։
Ճափոնական նախաճաշ[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]
Ճափոնական նախաճաշը կը կազմուի թեթեւ սնունդէ, որ ճափոնական թէյի մշակոյթին մէջ սեղաններուն կը մատուցուի ճափոնական պուեր թէյ, ինչպէս կարգն է ճաշէն ետք։
Ռուսական նախաճաշ[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]
Այնտեղ նախաճաշը շատ ժամանակ չի խլեր։ Այնտեղ միշտ նախաճաշի սեղանին կը դնեն ապուր տարբեր համեմունքներով եւ ձուեր։ Նախաճաշին կը խմեն սեւ թէյ կամ կ՚ըլլայ նաեւ սուրճ, թէյին հետ կարելի է ուտել մեղր, անուշ, խտացած կաթ, թթուասեր։ Ամառնային օրերուն նախաճաշին կարող են ուտել նաեւ միրգեր։
Նախաճաշ եւ գեղանկարչութիւն[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]
-
-
Էտուարտ Մանէ Նախաճաշ խոտի վրա (Մանէ)
Ծանօթագրութիւններ[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]
- ↑ Breakfast is 'most important meal' BBC 7 մարտ 2003 թ
- ↑ Английский завтрак (отрывок из книги «Путеводитель по англичанам»)
- ↑ Рабинович М. Г. Распорядок дня // Очерки этнографии русского феодального города. Горожане, их общественный и домашний быт. — М.: Наука, 1978. — 328 с. — 6650 экз.
Արտաքին յղումներ[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]
- Նախաճաշը՝ սննդակարգի ամենակարեւոր բաղադրիչ Archived 2015-10-05 at the Wayback Machine.